Idag så lagade jag "italiensk kycklingform" till middag. Hittade själv på men med inspiration ifrån den italienska matkursen vi var på. Detta blev en hit så snäll som jag är så tänkte jag dela med mig av recept.
 
Du behöver:
Kycklingfile 
1 box Krossade tomater
3 vitlöksklyftor
Färsk basilika
1/2 tsk salt
1 tsk socker
Olivolja
Parmesanost
Mozzarella
Tagliatelle
 
Gör såhär:
Pressa tre vitlöksklyftor i en skål, ha i olivolja, krossade tomater, salt och socker och låt det bara stå en stund. Jag delade filerna på mitten men där gör man ju som man själv vill. Stekte dem så de fick lite yta och kryddade med salt, vitlökssalt, paprika och lite peppar. I med kycklingen i en form och sen bara ös på med allt. Parmesanost, mozzarella, tomatsåsen och basilikan. Låt stå i ugn på 225 grader ca 25-30min och ät med tagliatelle. Det var riktigt gott! 😍
 

Kommentera

Publiceras ej